- Denominación de Origen: Cannonau di Sardegna, (Alghero) Italia.
- Bodegas: Sella & Mosca (1899)
- Clima mediterráneo.
- Uva: Cannonau 100%
- Notas de cata: Rojo rubí intenso con reflejos violeta. Ligero y sedoso con un hermoso bouquet con notas complejas de flores, fresa y naranja sanguina con una nota especiada evolucionada como el cuero o el tabaco que ha acentuado la crianza.
- Guarda: 8 meses en toneles de roble (una parte) y acero inox. y tanques de cemento (el resto).
- 13 % Alc.
- Maridaje: pollo en salsa, cerdo, carnes rojas, quesos semi-maduros. Servir a 18-20°C.
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna
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